Wochenmenü

!!!!!!!  Am Sonntag den  16. Dezember 2018 gibt es in Mariposa ein leckeres und variationsreiches Brunch Buffee. Reservierung notwewndig.  Wir erwarten Sie um 10 oder um 12 Uhr.

Reserviering auch unter der folgenden Nummer 015229235518 möglich.  Danke

 

Vorspeise

"Mandalena"

Mandel"Feta"Würfel in Kräuter-Zitronenmarinade an grünem Salat mit karamelisiertem Pfirsich-Zwiebel Toping, dazu ein frisches Dinkelbrötchen.     

8,90 Euro          

"Sultan´s Soup"

Suppe nach marokkanischer Art aus Zucchini, Karotten und Kartoffeln im Sellerie-Tomaten-Fond, dazu ein frisch gebackenes Dinkelbrötchen.                 

klein 4,90/groß 7,90 Euro

 

 "Red Surprise"

Gefüllte Tomaten mit Humus aus gegrillten Auberginen, verfeinert mit Haus Mayonnaise, serviert mit Dinkelbrötchen.      

8,90 Euro 

 

Hauptspeisen

"Burger a la Mariposa"

Hausgemachter Grünkern-Nuss Bratling geschichtet mit frischen Tomaten,Salat, Avocado und Spezialmayonaise im selbstgebackenen Dinkel-Burgerbrötchen, verziert mit frischen Karottenstreifen.          

14.90 Euro    

 

"Marie Lenas Walnussbraten"

Nussig-herzhafter Braten mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkirschsoße, dazu bunter Rohkost Salat aus Rote Beete und Apfel.                             

15,90 Euro

"Virgin Veenies" 

Buntes Würstchen Variation auf Kichererbsen Basis, aromatisiert mit Apfel-Curry, Rote Beete und Räucherpaprika sowie Basilikum und Minze an Kartoffel-Gurkensalat in leichter Vinaigrette, dazu hausgemachte Mayonaise.       

 16,90                                 .

Dessert

" Buche a la mousse au chocolat"

Luftige Mango-Bisquit-Rolle gefüllt mir feinem Schokomous in Kokos-Himbeermantel.          

5,90   

 

Getränk der Woche

"Wir sind Quitte"

Heißer hausgemachter Punsch aus Quitten, Apfensagt , Gewürzen und frischer Ingwer.  

4,90 Euro

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mariposa – vegan & vegetarisch

Mostgasse 6
90402 Nürnberg

U-Bahn-Station Weißer Turm,
gleich hinter dem Jakobsplatz

Mail: info@mariposa-vegan.de

zum aktuellen Wochenplan

Reservierung unter:
0911 27 42 97 10