Wochenmenü

!!!!!!!  Am Sonntag  den 23 Junie 2019 gibt es in Mariposa leckeres und variationsreiches Brunch Buffee. Reservierung notwewndig.  Wir erwarten Sie ab 9:00 bis 12:00 Uhr oder ab 12 bis 15 Uhr.

Reserviering auch unter der folgenden Nummer 015229235518 möglich.  Danke

Vorspeise

"Mandalena"

Mandelwürfel nach Fetastil in Kräuter-Zitronenmarinade an rünen Salate und Cherrytomaten, dazu ein frisches Dinkelbrötchen. 

8,90 Euro          

"Nie ohne Spargel"

Cremige Suppe aus frishem Spargel, getoppt mit Erdbeer-Basilikum Pesto und Avocado "Ei". Dazu  wahlweise ein frisch gebackenes Dinkelbrötchen.    

klein 5,90/groß 8,90 Euro

 

Hauptspeisen

"Falafel fantastico"

Frische pfannengebratene Falafeltaler, geschichtet im Fladenbrot mit rot-weißem Krautsalat, gebratene Auberginen, Tomaten und Gurken, sowie hausgemachte Soßen (Jogurth-Zitronensoße, Humus), dazu frische Guacamole.

15.90 Euro    

"Porto Rico"

Gefüllte Portubello mit Macadamiacrem und Knoblauchüberbacken, dann gefüllt mit Guacamole. Dazu wird grüner Spargel, Kartoffelpüree und köstlicher Wildkräutersalat serviert.      .                             

1690 Euro

"Virgin Veenies" 

Buntes Würstchen Variation auf Kichererbsen Basis, aromatisiert mit Apfel Curry, Rote Beete und Räucherpaprika sowie Basilikum und Minze an Kartoffel-Gurkensalat in leichter Vinaigrette , dazu hausgemachte Mayonnaise und leichtes Jogurtdip.         

11,90                              .

Dessert

" Buche a la mousse au chocolat"

Luftige Mango-Bisquit-Rolle gefüllt mir feinem Schokomous in Kokos-Himbeermantel.          

5,90   

 

Getränk der Woche

Pinacolada

4,90 Euro

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mariposa – vegan & vegetarisch

Mostgasse 6
90402 Nürnberg

U-Bahn-Station Weißer Turm,
gleich hinter dem Jakobsplatz

Mail: info@mariposa-vegan.de

zum aktuellen Wochenplan

Reservierung unter:
0911 27 42 97 10