Valentinsmenü

!!!!!! Am Samstag Abend den 16. Februar ab 18;30 Uhr wg. Biofach geöffnet.

!!!!!!!  Am Sonntag den  17. Februar 2019 gibt es in Mariposa ein leckeres und variationsreiches Brunch Buffee. Reservierung notwewndig.  Wir erwarten Sie ab 9:00 bis 12:00 Uhr oder ab 12 bis 15 Uhr.

Reserviering auch unter der folgenden Nummer 015229235518 möglich.  Danke

Vorspeise

"Aphrodita"

Sauerkichgelee im Mandelherz nach Feta-Stil.  Mit Wildkräutersalat und Dinkelgebäck.

10,90 Euro          

"Tango-Mango"

Feine Cremesuppe aus Süßkartoffeln und Mango. Aromatisiert mit Ingwer, Kardamom und Korriander.  Serviert mit frischem Dinkelbrötchen.

klein 5,90/groß 8,90 Euro

 

Hauptspeisen

"Burger a la Mariposa"

Hausgemachter Grünkern-Nuss Bratling geschichtet mit frischen Tomaten,Salat, Avocado und Spezialmayonaise im selbstgebackenen Dinkel-Burgerbrötchen, verziert mit frischen Karottenstreifen.          

14.90 Euro    

 

"Top Schnitzel"

Schnitzel aus der wertvollen Topinambur Wurzel an Birnen-Macadamia-Soße, serviert mit Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen und Rucola Salat.     .                             

15,90 Euro

"Amor de Valentin" 

Überbackene Anrichtung geschichtet aus Quinoa, Sonnenblumencreme und Spinat, mit Safran verfeinert an Shiitake-Pilzsoße. Dazu reichen wir einen fruchtigen Chicoreesalat  mit Mandarine, Birne und Himbeerdressing.

19,90                                 .

Dessert

" Buche a la mousse au chocolat"

Luftige Mango-Bisquit-Rolle gefüllt mir feinem Schokomous in Kokos-Himbeermantel.          

5,90   

 

Getränk der Woche

Virgin Cocktail Margaritha

5,90 Euro

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mariposa – vegan & vegetarisch

Mostgasse 6
90402 Nürnberg

U-Bahn-Station Weißer Turm,
gleich hinter dem Jakobsplatz

Mail: info@mariposa-vegan.de

zum aktuellen Wochenplan

Reservierung unter:
0911 27 42 97 10