Wochenmenü

!!!!!!!  Am Sonntag den  27. Januar 2019 gibt es in Mariposa ein leckeres und variationsreiches Brunch Buffee. Reservierung notwewndig.  Wir erwarten Sie ab 9:00 bis 12:00 Uhr oder ab 12 bis 15 Uhr.

Reserviering auch unter der folgenden Nummer 015229235518 möglich.  Danke

AUFGEPASST: Heute Abend, 01.01.2019, ist das Mariposa geschlossen!

Vorspeise

"Mandalena"

Mandel"Feta"Würfel in Kräuter-Zitronenmarinade an grünem Salat mit karamelisiertem Pfirsich-Zwiebel Toping, dazu ein frisches Dinkelbrötchen.     

8,90 Euro          

"Sultan´s Soup"

Suppe nach marokkanischer Art aus Zucchini, Karotten und Kartoffeln im Sellerie-Tomaten-Fond, dazu ein frisch gebackenes Dinkelbrötchen.                 

klein 4,90/groß 7,90 Euro

 

 "Red Surprise"

Gefüllte Tomaten mit Humus aus gegrillten Auberginen, verfeinert mit Haus Mayonnaise, serviert mit Dinkelbrötchen.      

8,90 Euro 

 

Hauptspeisen

"Burger a la Mariposa"

Hausgemachter Grünkern-Nuss Bratling geschichtet mit frischen Tomaten,Salat, Avocado und Spezialmayonaise im selbstgebackenen Dinkel-Burgerbrötchen, verziert mit frischen Karottenstreifen.          

14.90 Euro    

 

"Marie Lenas Walnussbraten"

Nussig-herzhafter Braten mit hausgemachtem Kartoffelpüree und Sauerkirschsoße, dazu bunter Rohkost Salat aus Rote Beete und Apfel.                             

15,90 Euro

"Virgin Veenies" 

Buntes Würstchen Variation auf Kichererbsen Basis, aromatisiert mit Apfel-Curry, Rote Beete und Räucherpaprika sowie Basilikum und Minze an Kartoffel-Gurkensalat in leichter Vinaigrette, dazu hausgemachte Mayonaise.       

 16,90                                 .

Dessert

" Buche a la mousse au chocolat"

Luftige Mango-Bisquit-Rolle gefüllt mir feinem Schokomous in Kokos-Himbeermantel.          

5,90   

 

Getränk der Woche

"Wir sind Quitte"

Heißer hausgemachter Punsch aus Quitten, Apfensagt , Gewürzen und frischer Ingwer.  

4,90 Euro

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mariposa – vegan & vegetarisch

Mostgasse 6
90402 Nürnberg

U-Bahn-Station Weißer Turm,
gleich hinter dem Jakobsplatz

Mail: info@mariposa-vegan.de

zum aktuellen Wochenplan

Reservierung unter:
0911 27 42 97 10